Moeten we allemaal een tarotkaartje leggen en een ‘bliss card deck course’ volgen om ons ‘light inside’ te vinden? En vrees de godin Kali niet, lieve vrouwen! Want er is geen licht zonder donkerte!

This dense, mildly sweet, hearty rye bread is traditionally prepared over the course of 12 or more hours by placing the dough into covered pots and sinking these into geothermal springs. It’s sliced thin and served with smoked, cured, or pickled foods

Kimchi is a fermented food, which makes it an excellent probiotic. The same lactobacilli bacteria you find in yogurt and other fermented dairy products are also found in kimchi. These so-called ‘healthy bacteria’ in kimchi can help you maintain a healthy digestion.

Terug naar Isa. Want zij gelooft dat positieve PCR-testen worden gebruikt voor het uitrollen van een agenda die neerkomt op het installeren van een totalitair regime. ‘En dat inzicht heeft een heel mooi proces in gang gezet, al zeg ik het zelf. Het heeft mijn leven veranderd.’⠀
⠀

A long bus journey through the Indian Thar desert heading in the direction of the border with Pakistan. It is scorching hot, and I’m surprised to see the occasional bush dotting the desert landscape. They’re thorny bushes that I often find myself entangled in, giving the Rajasthani women the pleasure of freeing me, yet again.

A Belgian adventure with beautiful bread and inspiring bakers, a park full of dripping hydrangeas, a warm welcome in De Kwaakvos where we took notes for our story to be written later.

[IN DUTCH] Mijn meest recente opdracht betreft het ontwerpen van een nieuwe huisstijl (logo, website) voor Borst Vooruit, een stichting waar ik bij betrokken ben

HONG KONG | Several years ago, I met Alan in Hong Kong. In his early thirties, homosexual, for over 10 years HIV infected and on daily medication. Together we crossed the city by bus and on foot, on our way to Mr. Lee

Another book in the Street Food series, full of enticing recipes and authentic photos. After my award-winning cookbooks Street Food India and Vietnam, I published Street Food Kosovo.