He lights a candle and nods us again with that irresistibly friendly face. Then, he visits to the small synagogue, once used by the Nazis as a storage place for, among other things fire extinguishers.

You may want to include more cruciferous vegetables in your diet, both for their health benefits as well as their ability to grow fast in almost all places. I will add a recipe every Monday.

Ik onderstreep vaak in boeken als iets mij raakt. En dat vind ik tegelijkertijd altijd zonde. Voelt toch een beetje als verminken van die zorgvuldig opgemaakte pagina’s. Zeker als je het – zoals ik gisteren – doet in het zonnetje in de tuin, waardoor je warm geworden goedkope pen nog gaat lekken ook. Deze keer was het een boek waarin ik wel aan de gang kon blijven, met mijn vlekkende streepjes.

Cruciferous vegetables, like broccoli, are widely promoted as important part of a healthy diet and have been associated with reduced risk of heart disease and stroke, and are being studied for their potential role in cancer prevention.

Het rondbazuinen dat klimaatverandering niet bestaat – een hoax is - wordt eindeloos via social media herhaald in dezelfde kringen die ‘niet aan corona doen’, zoals Isa Kriens. ‘Angst creëren voor een onzichtbare vijand’, zegt Kriens in de camera, vanuit comfortabele ligstand op roze beddengoed. Pardon? Onzichtbaar?

Ook Bobby’s verhalen stonden op dat Instagram kanaal. Met foto’s, korte filmpjes en herinneringen die ik koesterde, zeker nu ze er niet meer is. Ze overleed begin deze maand, op 4 april.

Today I read in the newspaper that Ghada Sabatien, a widowed Palestinian mother of six in her forties, has been killed by Israeli forces. Shot because she apparently ignored soldiers’ calls and warning fire to stop approaching them and died from a torn artery and massive blood loss. No weapon was found on her body.

Women belong in the kitchen, right? So on this International Women's Day I'm sharing a simple, healthy and plant-based recipe with you from India.

Here’s an easy, quick and healthy recipe for you! You can make this broth in less than 30 minutes, refrigerate it and have it on hand during your busy week. Combine it with vegetable leftovers, with rice, quinoa or chickpeas and enjoy a tasty, plant based, oil free soup packed with healthy ingredients.