Heel handig om de avond van tevoren te maken, voor als je ‘s ochtends weinig tijd hebt. Makkelijk mee te nemen!

Deze olievrije, suikervrije appelcrumble combineert de natuurlijke zoetheid van appels met een knapperige, plantaardige topping. De geurige kaneel geeft warmte en smaak aan dit heerlijke ontbijtgerecht.

Geniet van de onweerstaanbare crunch van deze olievrije uienringen! Deze zoete uienringen uit de Airfryer zijn gemaakt met plantaardige ingrediënten en zijn de perfecte snack.

Geniet van vezelrijke en natuurlijk zoete veganistische pannenkoeken, gemaakt met gezonde ingrediënten zoals haver, appels en verwarmende kaneel.

Deze veganistische Tom Kha Kai-soep is een gezonde en smaakvolle variant op het klassieke Thaise recept. Romige kokosmelk, frisse limoen en aromatische kruiden komen samen in een lichte en voedzame bouillon.

Deze plantaardige ijs-traktatie is een verfrissende mix van bananen met een vleugje kokosnoot en een romige consistentie die je zoete trek zal stillen zonder je doelen te saboteren.

Een plantaardige chai latte met warme kruiden en boordevol eiwitrijke goedheid.

Achter de schermen ben ik met een mooi project bezig voor DagEen: zij ontwikkelden een intensief en gepersonaliseerd trainings- en voedingsschema waar veel deelnemers enthousiast over zijn. Kan dat programma ook helemaal plantaardig, vroeg ik me af.

Geniet van een levendige, fruitige chia-parfait. Lagen rijk aan antioxidanten, romige cashew-yoghurt en knapperige pistachenoten creëren een feestelijke traktatie. Je kunt dit zo feestelijk maken als je fantasie je ingeeft! Eetbare bloemen? Gemalen kaneel? Leef je uit!